door Rian | feb 26, 2025 | Koelcellen, Vriescellen
Als ondernemer met een koel- of vriescel ben je niet alleen verantwoordelijk voor het opslaan van je producten, maar ook voor het naleven van de wettelijke normen. En geloof me, die regels zijn er niet zomaar! Ik ben al jaren koelcelinstallateur en heb heel wat...
door Evert Vink | feb 26, 2025 | Koelcellen, Vriescellen
Als ondernemer in de horeca, foodservice of retail weet je hoe belangrijk het is om je producten op de juiste temperatuur te bewaren. Of je nu verse ingrediënten hebt die koel moeten blijven of diepvriesproducten die maandenlang houdbaar moeten zijn, de keuze tussen...
door Evert Vink | mrt 31, 2017 | Koeltechniek, Vriescellen
In het vorige artikel op deze website werd al kort ingegaan op het belang van het efficiënt inrichten van restaurants. Ruimte in een restaurant is namelijk kostbaar. Tegelijk is het belangrijk om voldoende voorraad aan te houden en dat deze voorraad kwalitatief...
